優(yōu)惠的真空預冷機實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品和食品冷卻過程中溫度均勻、清潔，不會受到污染，能使食品的品質得到很好的保證。而且由于處理時間短，不產(chǎn)生局部干燥、脫水現(xiàn)象。同時又由于預冷過程時間短，相應設備運轉能耗和費用與傳統(tǒng)的制冷設備明顯降低，另外還可以大大的減少由于預冷時間長導致周圍環(huán)境滲透的熱量所增加的負荷。且真空預冷機不受食品包裝承載物材料、尺寸、結構等限制，其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎沒有差別，在生產(chǎn)實踐使用中較為方便快捷，所以已被廣大農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)以及研究的企事業(yè)單位大量使用。

自然攤涼的冷卻方式，占地大、時間長，不但難以達到快速預冷的要求，也不適合產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。也有的直接放進冷庫冷卻，那是既不合理又不經(jīng)濟，并且也做不到快速均勻地冷卻。而我公司設計生產(chǎn)的優(yōu)惠的真空預冷機冷卻到10℃以下的時間可小于30分鐘。經(jīng)調試完畢可全自動運行。安全、省電、環(huán)保、耐用、噪音低。

優(yōu)惠的真空預冷機的最大優(yōu)點是降溫速度較快。例如，將6kg的火腿從70℃降到4℃只需要2h，而風冷卻要9.4h。因此，供應平移門真空預冷機給食品加工行業(yè)帶來很多好處，例如縮短食品的滯留時間、增加生產(chǎn)能力、節(jié)能、減小冷卻設備的占地面積以及提高衛(wèi)生標準等。雞白條預冷機的另一個優(yōu)點是降溫均勻，即便是一堆食品在一起真空冷卻，任何部位的降溫速率都基本相同。這對食品加工也有好處。例如，真空冷卻后的面包要比其他方法冷卻過的面包的結構好，收縮和塌陷現(xiàn)象明顯減少。因為真空冷卻過程中食品不受強空氣流的沖擊，無論怎么放置都不會影響食品的冷卻效果，所以減小了很多勞動量，同時也避免了很多不必要的機械損傷。

優(yōu)惠的真空預冷機產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、配置高質進口真空泵，可自動進行真空能量調節(jié)：

2、分類肉類食品真空冷卻機自帶殺毒功能，捕水效率高，無需沖洗，使用壽命長；

3、供應米飯真空快速冷卻機配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測量元件精度與準確度；

4、特別設計氣動壓力密封，確保真空度泄露率處于較低水平；

5、自主專利的真空泵油水分離系統(tǒng)，確保無水進入真空泵造成油乳化，一年內無需排水換油；

6、特價供應小型真空冷卻機具有自動和手動雙重操作系統(tǒng)；

7、烘焙食品專用真空冷卻機配置先進的PLC和人機操作界面，顯示清晰，操作方便簡單，安全可靠。